Лучшие рестораны Сочи: куда отправиться и что попробовать
Сочи продолжает радовать гурманов гастрономическими открытиями. Рассказываем об атмосферных местах с изысканной кухней, которые стоит непременно посетить:
Альпинисты
В ресторане собрано все лучшее от классического французского формата брассери, с добавлением авторства, локальных специалитетов и, конечно, неповторимой красоты Кавказских гор. Зимой отсюда открывается захватывающий вид на заснеженные вершины, а летом — на изумрудные луга. Символом нового заведения стал горный тур — сильный духом обитатель местных горных склонов.
Лед и пламя
Рестобар «Лед и Пламя» — проект от холдинга Co-Co Team. Для воплощения амбициозной идеи, авторы концепции пригласили признанных лидеров ресторанной индустрии, каждый из которых отвечает за свое направление. Внутри — дерево и камень в бордово-коричневых оттенках. В меню — comfort food и эксклюзивные позиции в коктейльной карте.
Co-Co Chalet
Co-Co Chalet, построено в стиле альпийского шале — это фьюжн творчества, культурного наследия и вековых традиций. За основу стиля взят эффектный контраст рустикальности и изысканности, грубости и благородства, простоты и высокой эстетики. Концепция кухни строится на правилах mountain cuisine (кухни гор): в настоящем французском вертеле готовят фирменных цыплят, утку и панчетту с чёрным перцем и грибами.
