Гастрольный ужин «Ruski — 10 лет»: Константин Ивлев и Александр Волков-Медведев

В юбилейный год ресторан Ruski проведет гастрольный ужин в формате «четыре руки» с участием бренд-шефа Александра Волкова-Медведева и Константина Ивлева — основателя направления «Новая Русская кухня» и одного из самых узнаваемых шефов страны.

Концепция вечера построена вокруг гастрономической памяти. Шефы обращаются к детству как к точке формирования вкуса и создают меню из блюд, повлиявших на их профессиональный путь. Это не буквальное воспроизведение рецептов, а современное прочтение — через опыт, технику и актуальное понимание продукта.

Ужин пройдет 20 мая в 18:00.

Напоминаем, что при бронировании ресторана через консьерж-сервис предоставляются приоритетное размещение и скидка 10%.