Новые рестораны IMA и Magritte в программе привилегий

IMA — камерный ресторан японской кухни в самом сердце Москвы, рядом с парком «Зарядье». Название происходит от японского слова ima, означающего «сейчас». Концепция проекта строится вокруг идеи проживания этого мгновения через вкус: минимализм, внимание к продукту и точность исполнения. В основе меню — фундаментальные принципы: даси, точная работа ножом, контроль температуры и уважение к сезонности продуктов. Гостям предлагают сашими, нигири, блюда на гриле робата, позиции с теппана, темпуру, лапшу и блюда из вагю.

Magritte — новый европейский ресторан Аркадия Новикова в гостинице «Россия» с панорамным видом на парк «Зарядье» и центр Москвы. Проект вдохновлён творчеством Рене Магритта: здесь знакомую гастрономию переосмысляют через эстетику сюрреализма, сохраняя акцент на качестве продукта и чистоте вкуса. В меню от шефа Леонида Конобрицкого — средиземноморская кухня, RAW-бар, блюда из печи и паста собственного приготовления, а интерьер и винная карта продолжают атмосферу Лазурного берега.

Теперь при бронировании ресторанов через консьерж-сервис вас ждет приоритетное размещение и приятный комплимент от заведения.